旨い!和風にんにく醬油のフライドチキン
作り方
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1
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鶏もも肉を3等分に切ります。
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2
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ビニール袋に◆(調味料)を入れたらその中に鶏もも肉を漬け込みます。冷蔵庫に入れて3時間ほどおいておきます。
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3
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漬け込んだ鶏もも肉を汁ごとざるにあけ水分を切ります。用意した片栗粉を鶏もも肉の表面につけます。
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4
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熱したサラダ油170度で中まで火が通るようにじっくり揚げます。こんがりきつね色になったらできあがりです。
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コツ・ポイント
お肉のつけ込み時間が長いほど美味しくでき上がります。
前日に漬けこんでおくとさらにいいです!
前日に漬けこんでおくとさらにいいです!
このレシピの生い立ち
クリスマス料理で作りました!
子どもや家族に喜ばれたレシピです♪
子どもや家族に喜ばれたレシピです♪