洗い物少なく★ポテトの潰し方
tama~
作り方
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1
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竹串がすっと簡単に通るまで、柔らかく火を通す。
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2
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皮をむく。かぼちゃは皮つきでも。
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3
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袋に入れて、火傷をしないようにタオルで挟むか手袋をして、揉んだり、押し潰したりする。
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4
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机の上に置いて手の平で潰すようにすると簡単です。
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5
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味をつける時は、袋のままで。
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6
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冷凍する場合は、菜箸などであとをつけておく。
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コツ・ポイント
袋は、その後の用途に応じて、好きな物を使ってください。
スーパーにあるような薄手の袋は、破れやすいので、角を避けて真中辺りで潰して下さい。
薄手の袋の方が、食器に移しやすいです。
スーパーにあるような薄手の袋は、破れやすいので、角を避けて真中辺りで潰して下さい。
薄手の袋の方が、食器に移しやすいです。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたかったので、ビニル袋の中で潰してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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