田作り~ごまめ抹茶塩あじ~
作り方
-
-
1
-
ごまめに強力粉をかるくまぶす。
180度の油で軽く揚げる。
-
-
-
2
-
熱いうちに抹茶と塩を振りかける。
-
コツ・ポイント
パリパリとしてておつまみです。軽くあげるのがコツです。
このレシピの生い立ち
以前通っていたお料理教室で、揚げるごまめレモン風味を教えてもらいました。自宅で試したところ、レモンの皮がいやだし、味が塩辛いというので、アレンジしたら、おいしいねと食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)