キムチねぎ☆on冷奴
作り方
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1
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1.長ネギをたっぷり2本、斜め切りにする。
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2
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2.耐熱容器(ボウルなど)に長ネギを入れて、酒を振りかけてレンジでチン☆600wで1分。
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3
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3.いったんレンジから取り出して、キムチの素を入れて混ぜ、さらにチン☆600wで1分~2分。
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4
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4.容器に豆腐を盛って、3.を上に乗っけて出来上がり!
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コツ・ポイント
長ネギの火の通り具合はお好みで。それによってレンチンの時間を変えてください。レンチンするときはラップならフワッと、ブタチンみたいなフタがあればそれで押さえてOKです^^
このレシピの生い立ち
キムチササミ丼の味が好きで、冷奴と一緒に食べたくてシンプルになりました。
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