イカと大根の煮物
作り方
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大根とジャガイモ、イカを食べやすいサイズに切って、調味料で10程、煮ます。
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煮た後も10程、そのまま、置いておくと、さらに味が染みておいしいです。
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コツ・ポイント
味をしみ込ませるために、大根には、切り目を入れています。
このレシピの生い立ち
イカと一緒に野菜を煮たくて、大根にしました。
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大根とジャガイモ、イカを食べやすいサイズに切って、調味料で10程、煮ます。
煮た後も10程、そのまま、置いておくと、さらに味が染みておいしいです。