おせちに!はんぺん卵の画像

Description

卵焼き用のフライパンで作る、巻かない厚焼卵風伊達巻です。
とっても手軽にできますよ。

材料

8個
大1枚
砂糖
大さじ3~5
みりん
大さじ2
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    材料をFPにかけて滑らかに混ぜる。
    砂糖は最初大さじ3入れて、後は好みで味見をしてたしてください。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、油をしき、弱火でゆっくり焼く。

コツ・ポイント

甘みは好みで加減して下さい。
我が家家族が多く、新年お客さんが来るので3本焼きました。
家族だけだったら半量でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

甘い伊達巻が苦手なので、巻かない手軽な伊達巻を作りました
レシピID : 1319345 公開日 : 10/12/31 更新日 : 10/12/31

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