詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スペアリブの柔らかオーブン焼き

スペアリブの柔らかオーブン焼きの画像

Description

キウイの蛋白質分解酵素で驚くほど柔らかくできます。たれに漬けて焼くだけなので簡単！

材料 （5〜6人分）

スペアリブ
20本
★キウイ
1個
★タマネギ（中）
1個
★にんにく
2かけ
★砂糖
大さじ半分
★オリーブオイル
大さじ4
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    スペアリブに2,3ヶ所切り込みを入れる

  2. 2

    ★の材料をミキサーにかけ、たれを作る

  3. 3

    ボウルかバットにスペアリブを入れて2をまぶし半日〜1日冷蔵庫におく

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、2を並べ、180°に暖めたオーブンで1時間焼く

コツ・ポイント

肉を漬け込むときは、時々混ぜてまんべんなくたれがスペアリブに絡むようにしましょう。

このレシピの生い立ち

集まる機会の多い年末年始にいかが？
レシピID : 1319352 公開日 : 10/12/31 更新日 : 11/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
リーヴァイ
スペアリブの柔らかオーブン焼き
by リーヴァイ