グリルでサクふわチキン
Description
材料２つ！味つけは唐揚げ粉任せ。ぱさつく胸肉もサクサクふわっの食感がなんとも言えず美味しいです。
komutatata
作り方
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1
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鶏胸肉の皮を取り 唐揚げ粉をまんべんなく多めにしっかり手でなじませ 暫く置きます。
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2
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アルミ箔に「１」を包みグリルで１５分焼成します。
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3
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「２」を直ぐに取りださず暫くそのままにして蒸し焼きしてからお皿に盛り付け完成です
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コツ・ポイント
お好みでモモ肉でもＯＫです。「３」の工程でしっかり中まで火を通します。が肉の大きさや機種により焼成時間を調整して下さい。鶏の皮は取っても付けたままでもお好みで(｡◕‿◕｡)唐揚げ粉は醤油味を使用しました。
このレシピの生い立ち
消費期限間近の 唐揚げ粉を使い切りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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