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器に酒粕を手でちぎり牛乳を注ぎレンジで一分(600w)柔らかくなるのでフォークで軽く潰す(塊がある状態で全然OKです)
厚手の袋に①と全ての材料を入れよくこねる。まとまったら袋の上から麺棒で5mmの厚さにのばす。
好みのスティック状に切り目を入れる。(ちなみにあたしは1cm×5cm程度)クッキングシートに並べる。
160℃のオーブンで25〜30分ほんのり焼き色がつくまで焼き冷めるまでオーブンの中に放置。完全に冷めたら出来上がり★☆
5mm×15cm細く長くカットして…カリッとした食感になります。おつまみに好評でした(^u^)