手作りおもち
わんこは永遠の３歳
作り方
-
-
1
-
米をとぎ 炊飯器おこわモードでスイッチオン
-
-
-
2
-
ボール一個は水を入れておく。もう一個のボールに炊き上がったもち米を入れる
-
-
-
3
-
すりこぎを水につけ、もち米をひたすらつく
-
-
-
4
-
粘りがでて 米の粒がなくなったら もちとり粉をひいたまな板にもちを移し 成形する
-
-
-
5
-
保存する場合はもちとり粉をつけ 涼しい場所で固まるのを待つ
-
コツ・ポイント
すりこぎにもちが ひっつくので まめに水につけてください。
このレシピの生い立ち
スモークチキンの中につめた もち米が余ったので ついてみました
