おせち料理◇のし鶏

おせち料理◇のし鶏
ゴマたっぷりののし鶏です。味噌の風味が美味しいです。和風鳥肉ハンバーグって感じです。

材料

鳥のひき肉
400g
○砂糖
大1
○醤油
大1
○酒
大1/2
●卵
1個
●味噌
大1
ごま
適量

1

鳥のひき肉200gと○の調味料でそぼろを作り冷ます

2

ボウルに残りのひき肉と●の材料を合わせて良くこねる

3

写真

クッキングペーパーで四角の形を作って、ゴマ2ゴマの順に敷き詰め、170℃のオーブンで15分程度焼く

4

冷ました後、切り分けて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

印刷まで用意しておいたレシピを直前で紛失。イメージ画像の記憶を呼び覚ましながら作ったのし鶏ですが、中々美味しくできました。
レシピID : 1320144 公開日 : 11/01/02 更新日 : 11/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

12/01/05

写真

おせち料理本番にもまた作りました!!今回は、いい色に焼けた!!

さいたまさと

リピートありがとうございます!!うれしー☆

11/05/19

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくできました~。また食べたい味!!

さいたまさと

つくれぽありがとうございます☆是非また作って下さい!