超簡単スノーボール ダイエット中にも
モカんぴ
作り方
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1
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まずはオーブンを180℃に余熱。
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2
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ビニール袋にオリーブオイルと粉砂糖以外を入れて、袋を膨らませて振る(見た目で混ざったかなぁと思う位まで)。粉ふるい省略。
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3
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オリーブオイルを足してビニール袋を揉む。練らないで押す感じで。粉っぽさがなくなるまで。
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4
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1.5cm位に手で丸めて、クッキングシートをひいたオーブンの鉄板に、隣と隙間を１cm位あけて並べる。
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5
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180℃のオーブンで20分位焼く。見た目にうっすら焼き色がつく位まで(お家のオーブンで調節して下さい)。
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6
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焼けたらオーブンの扉を開けて冷ます。温かいうちに触ると崩れちゃうので気をつけて下さい。
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7
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ビニール袋に粉砂糖と入れて優しく振る。粉砂糖はちょっとでＯＫ。なくても大丈夫ですが、外身に甘味があると満足感が高いです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病中でお菓子を我慢中(T_T) 食べても大丈夫な材料でクッキーを簡単に作りたいと思って考えてみました。ごまが香ばしいしオリーブの香りは全然しないです。外はサクサクでホロホロです。牛乳と合います(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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