チョコバナナ春巻き
作り方
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1
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春巻きの皮は、三角形になるように半分に切り、バナナは輪切り、板チョコは適当な大きさに割っておく。
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2
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春巻きの皮を三角形になる向きに置き、底辺真ん中のとこにバナナとチョコを乗せる。
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3
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②の春巻きの左右の皮を真ん中に持ってくる。
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4
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③の三角形の底面の部分をくるくると上に巻いていき、巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものを指で塗り止める。
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5
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フライパンの底面から3cm分くらいのサラダ油を入れて熱す。
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6
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⑤に、春巻きの巻き終わりが下になるようにそっと入れて、2分ほど引っくり返しながら揚げる。
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7
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揚げたての春巻きに、パウダーシュガーを茶漉しなどを使って振ったら完成。
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コツ・ポイント
小さめのを作りたくて、春巻きの皮を半分に切って作りましたが、そのままの大きさの方が包みやすいです。
揚げるときは、必ず巻き終わりを下にして入れて、くっつけてしまいましょう。
揚げるときは、必ず巻き終わりを下にして入れて、くっつけてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった、チョコバナナ春巻き!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)