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ぶりに塩をふって30分ほどおく
フライパンにサラダ油をひいて、盛りつけのときに表になる方から中火で焼く。
裏返して裏面も焼いていく。余分な油が出てきたらペーパーで拭き取る。
両面焼き色がついたら火を止め★を加える
再度火をつけて(中火くらい)★が絡むようにフライパンを揺らしながら煮絡めてできあがり!
レポありがとうございます☆ お弁当にブリ照りは定番ですね!
リピートありがとうございます!お正月もぜひ\(^o^)/
おいしそう♥ありがとうございました(●´ω`●)
リピありがとうございます!火加減難しいですよね(>_<)