あっさりコムタンラーメン
Description
インスタントのとんこつラーメンを使って簡単コムタンスープラーメンはいかが?
材料
(一人分)
作り方
-
-
1
-
ねぎは小口切りにしておく。
-
-
-
2
-
牛肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウをし、酒を振りかけたらラップをしてレンジで1~2分肉に火が通るまで加熱する。
-
-
-
3
-
とんこつラーメンを袋面の作り方通りに作り、②の牛肉、ねぎ、いりゴマを指でひねり香りを出しながら乗せたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
牛肉の塩・コショウは濃い目にすると美味しいと思います。
ゴマは炒りたてのものを多めに加えると香ばしさが増していいと思います。
ゴマは炒りたてのものを多めに加えると香ばしさが増していいと思います。
このレシピの生い立ち
韓国料理のメニューを見ていた時コムタンスープが食べたくなり、どうにかして似たようなものが自宅で簡単に出来ないものかと考えた時に思いついたのがこのラーメンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)