酒盗の醤油チャーハン
おふき
作り方
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1
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酒盗マグロを準備します。
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2
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長ネギを細かく刻みます。
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3
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フライパンにゴマ油をひいて、フライパンが熱くなったら、長ネギを入れます。
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4
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酒盗マグロ 小さじ1杯をいれて、ご飯を炒めます。
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5
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醤油を入れて、炒めて盛りつけます。
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6
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盛りつけしたチャーハンに、酒盗マグロを小さじ2杯 上に載せます。
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7
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付け合わせの青梗菜を炒めて、醤油とお好みでオイスターソースで味付けして添えます。
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コツ・ポイント
酒盗は味が濃いので、沢山入れすぎないよう注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
酒盗をチャーハンにしたら美味しいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おふき
