私のポテサラ
Description
いつものポテサラの味付けを工夫☆味うるさい兄に大絶賛された味☆
材料
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味付けしないいつものポテサラ
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☆玉ねぎの代わりに長葱
☆だしの元
小1
☆酢
大1
☆わさび
1㎝くらい
☆醤油
大1
☆味噌
小2分の1
1〜2個
☆味の素
3振り
☆塩胡椒
少々
マヨネーズ
好きなだけ
作り方
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1
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いつもの用に味付けしないでポテサラを作ります。できたら玉葱の代わりに長葱を使うとよりおいしい☆
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2
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長ネギは斜めに千切りしたほうが美味(^^)やな人は微塵切りでもOK
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3
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全て出来たら☆を全部入れて混ぜるだけ♪
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コツ・ポイント
とくにないけど..長葱にするとしっかりした味になるよ☆隠し味もわすれないことかな(^^;)
このレシピの生い立ち
味のうるさい兄にポテサラ食いたい!と言われ頑張って作ったのがきっかけ☆いも嫌いな母もぺろっと食べちゃうくらいまじうま!!