+｡:. まなかつおの焼き漬け.:｡+

【注意！】
塩焼きではないので、少々の塩でいいです。

◎のとろみは、つけてもつけなくてもいいです。サラサラかトロッとかはお好みで♪
一緒に、きのこ類、ねぎ等を焼いて漬けこんでもいいです。

昔、母が作ってたのを思い出してアレンジ。
いろいろ調理法ある中、我が家の『まなかつお』…といえばこの調理法でした(笑)