すりおろし丸ごとリンゴゼリー
tama~
作り方
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1
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水にゼラチンをふり入れて、ふやかす。レンジにかけて良く溶かして、砂糖も入れて良く混ぜる。
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2
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りんごのヘタと種をとって、皮ごとすりおろして、1と良く混ぜる。
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3
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型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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1~2時間くらいで固まると思います。
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5
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お好みで、コーヒー用ミルクをかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
リンゴはヘタと種を取らない状態で350gでした。
小さめの林檎(250g)を使った時は、水200cc砂糖大さじ1と1/2で作りました。
小さめの林檎(250g)を使った時は、水200cc砂糖大さじ1と1/2で作りました。
このレシピの生い立ち
ボケてしまった林檎を美味しく食べたくて。
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