☆来客に☆簡単ピンチョス風2種のタワー
Description
パーティーや来客時にちょっとつまめるおつまみは便利ですよね。楊枝で刺すだけ、あっという間に完成のピンチョス風です♪
材料
☆うずら
7個(お好みで)
7枚(お好みで)
☆塩
適量
適量
1/2パック
★塩
適量
適量
★オリーブオイル
適量
作り方
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1
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<☆うずらベーコン>
うずらにベーコンを巻く。ベーコンの端と端を貫通するように楊枝を刺す。
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2
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1に塩・粗びきこしょうをかける。
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3
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<★トマトモッツァ>
プチトマトはヘタを取り、モッツァレラチーズと一つずつ楊枝で刺す。
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4
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3に塩と粗びきこしょうとオリーブオイルをかける。
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コツ・ポイント
*飾りに緑のものを使うと色合いアップでキレイです。(今回はイタリアンパセリ使用)
*アフタヌーンティー用の2段トレイを使って高さを出してみました←おつまみタワー(笑)
*トマトモッツァは具の順番を互い違いにするとかわいいです。
*アフタヌーンティー用の2段トレイを使って高さを出してみました←おつまみタワー(笑)
*トマトモッツァは具の順番を互い違いにするとかわいいです。
このレシピの生い立ち
パーティーの時に簡単で見栄えするおつまみを考えてみました。