余り物利用☆黒豆のプチケーキ
カエルのぬいぐるみ
作り方
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1
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柔らかくしたバターと粉砂糖を白っぽくなるように泡立て器で混ぜる。
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2
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卵を加え混ぜる。
このとき分離するが気にしない！
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3
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ベーキングパウダーを加え加え混ぜる。
これで生地が馴染みます。
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4
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薄力粉とベーキングパウダーを加えゴムベラでサックリ混ぜる。
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5
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オーブンを１８０度に温めておく。
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6
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温めた牛乳を加え少し生地を伸ばしたら、★の薄力粉をまぶした黒豆を生地に加える。
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7
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カップ型に入れて、
オーブン180度15分焼く。
焼けたらケーキクーラーで冷まして出来上がり。
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コツ・ポイント
黒豆の煮汁を切ってケーキ生地に加える前に薄力粉をまぶす事で、生地にくっつきます。
コレをしないとケーキ生地からポロポロ落ちてしまいます。
コレをしないとケーキ生地からポロポロ落ちてしまいます。
このレシピの生い立ち
お正月に作った黒豆を使って！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カエルのぬいぐるみ
