ほわんふわんはちみつ食パン
chiaki55
作り方
-
-
1
-
全ての材料をＨＢにセットして生地作りコース。
※このまま焼きあげコースでもＯＫ！
-
-
-
2
-
生地ができたら３等分(約170gずつ)に分けて丸め、ぬれふきんをかけてベンチタイム10分。
-
-
-
3
-
オイルスプレーした食パン型に入れ、二次発酵。40℃のオーブンで35分。
-
-
-
4
-
【お好みで】はちみつやザラメ・グラニュー糖(分量外)を振りかけ焼成。190℃のオーブンで30～35分。
-
-
-
5
-
型から外し、あみに乗せ冷ます。やけど注意！！
-
-
-
6
-
【お好みで】
４工程の時、卵黄を塗って焼くとこんな感じ♪つやっつや♪プレゼント用にはラッピングしやすいこっちがおすすめ
-
コツ・ポイント
温度・時間は各ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
はちみつ等をかけて焼成することでトーストした時にみみがさっくり、甘くておいしい♪
焼成時こげやすくなるので、焼き始め10～15分でアルミホイルをかぶせてください♪
はちみつ等をかけて焼成することでトーストした時にみみがさっくり、甘くておいしい♪
焼成時こげやすくなるので、焼き始め10～15分でアルミホイルをかぶせてください♪
このレシピの生い立ち
はちみつを使ったふんわり甘い食パンが食べたくて。
chiaki55
