水切り簡単☆揚げ出し豆腐

豆腐をパックから取り出し、６つ切りにしてお皿に等間隔で並べレンジへ入れる。
500Wで３分位加熱。

豆腐をレンジから取り出し、お皿に出ている水を流す。豆腐をキッチンペーパーで一つ一つ丁寧に水気を取る。

水気をとった豆腐に片栗粉をつける。（この時につけすぎると衣が厚くなりすぎるので注意）

大根おろしを作り、汁を好みの濃さに調整。
器に豆腐→出汁→大根おろしの順で盛りつけたら完成。