シャキシャキりんごとクルミのサラダ
Description
りんご クルミ ヨーグルト マヨネーズ ブーケレタス サラダ オニオンドレッシング 玉ねぎ 粒マスタード
材料
(2人分)
ブーケレタス
1/2束
1/2個
適量
☆オニオンドレッシング(レシピID1167675参照)
大さじ1杯
☆マヨネーズ
大さじ1杯
大さじ1杯
☆粒マスタード
中さじ1杯
☆レモン汁
中さじ1杯
粗挽き黒胡椒
適量
作り方
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1
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☆印を合わせてドレッシングを作っておく。
レタスは食べやすい大きさにちぎって、洗い、水気をよくきっておく。
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2
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りんごは洗って、1/4カットサイズにして種を除き2㎜程のスライスにする。
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3
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レタスとりんごをボールで合わせて、お皿に盛り付け、クルミと黒胡椒を散らす。
ドレッシングは合わせても、別添えでも!
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コツ・ポイント
りんごは皮付きのまま、食べる直前にスライスして合わせます。
レタスは、グリーンカールやサラダ菜・・・ 普段食べているものでOKです☆
お好みで、ブルーチーズやカッテージチーズなどをプラスしても美味しいですよ(^^)
レタスは、グリーンカールやサラダ菜・・・ 普段食べているものでOKです☆
お好みで、ブルーチーズやカッテージチーズなどをプラスしても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
スライスして混ぜるだけ! 簡単で、シンプルだけど、りんごがいいアクセントになってます(^^)