郷土のお菓子☆黒砂糖むっかん

黒砂糖をボールに入れ、かたまりがあれば潰してなるべくだまがないようにします。

残りの材料を入れていくとこんなかんじ。

クッキングペーパーを底にしいた型に入れ、電子レンジで7-8分加熱します。その後竹串をさしてまだ液がついてくるようだったらプラス1-2分加熱してできあがり。