スペアリブ@ハニーマスタードソース

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Description

手間をかけずに短時間でおいしいスペアリブの出来上がり。
がっつりお肉を食べたいときにどうぞ。

材料 (お肉600g分)

少々
黒こしょう
少々
赤ワイン
100cc
☆はちみつ
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ2
☆粗挽きマスタード
大さじ2

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩こしょうを刷り込む

  2. 2

    フライパンでスペアリブに焼き色がまんべんなくつくよう焼く

  3. 3

    赤ワインを注ぎ、煮立ったら蓋をして中火で蒸し煮にする。
    ※たまにひっくり返すといい

  4. 4

    煮汁が半分くらいになってきたら、☆を入れて絡める

コツ・ポイント

スペアリブを柔らかく食べようと思うとちょっと時間がかかりますが、蒸し煮にすることで短時間で
出来上がります。

このレシピの生い立ち

ネットで見かけたレシピをもとに短時間でできるように工夫。
レシピID : 1327577 公開日 : 11/01/12 更新日 : 11/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぴろりん21
簡単なのに本格的な味でお気に入り♪2回目のリピートです!

気に入ってくれてありがとう。

初れぽ
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uko1029
大好きでリピ!長く煮込むので水分を足してます。

リピしてくれて嬉しいです。どうもありがとう。