HBでシナモンフルーツケーキ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。キレイなチラシを使って洗い物削減。
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2
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デジタルスケールに羽を付けたパンケースをのせ、計量しながら入れていきます。
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3
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パンケースに卵を割り入れとき混ぜる。ゴムベラを使えば洗い物削減。
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4
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とき卵→【1】の粉→オリーブオイル→砂糖→シナモン→バニラオイルの順に入れ、ケーキコースでスタート。
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5
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スタートから5分経ったらゴムベラを使って縁についた粉を落とし、ドライフルーツを入れる。
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6
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※うちのHB(象印)は、スタートから5分後に具入れの合図が鳴り、いったん羽が止まる、具入れ後再度スタートボタンを押す。
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7
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あとは焼きあがりを待つのみ♪
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コツ・ポイント
材料を入れる順番など機種によって違うので手持ちの機種に合わせてください。粉類を先に入れる機種も多いです。
このレシピの生い立ち
HBで焼けば、夕飯の支度をしながら焼くときに「あ。オーブンレンジ使えない・・・」って時は便利。ワンボウルどころか、パンケースひとつで仕上がるのも有り難い。オリーブオイルの半量を溶かしバターに変えると香りがグンと良くなるよ。