うちの唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉とむきサメは 食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルを2つ用意し それぞれ調味料 おろし生姜を入れる。
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3
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片方のボウルに にんにくとからしを入れ 鶏肉を漬ける。もう片方のボウルにむきサメを漬ける。
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4
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30分程漬けたら 片栗粉をまぶし油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きな旦那サマが考えた味付けです。
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鶏肉とむきサメは 食べやすい大きさに切る。
ボウルを2つ用意し それぞれ調味料 おろし生姜を入れる。
片方のボウルに にんにくとからしを入れ 鶏肉を漬ける。もう片方のボウルにむきサメを漬ける。
30分程漬けたら 片栗粉をまぶし油で揚げる。