えのきとわかめの梅かつお和え
作り方
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1
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わかめは水でもどし、えのきはサッとゆでる。
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2
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ボウルにほんだし、醤油、潰した梅干しを入れて混ぜ、そこに1を入れて混ぜる。
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3
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最後にかつお節を入れて軽く混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅干しをうまくおかずに使いたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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わかめは水でもどし、えのきはサッとゆでる。
ボウルにほんだし、醤油、潰した梅干しを入れて混ぜ、そこに1を入れて混ぜる。
最後にかつお節を入れて軽く混ぜたら出来上がり。