生ハムとベビーリーフのパスタ
作り方
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1
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ボールに、塩、オリーブオイルを混ぜて、一口大に切った、生ハムを入れる。※少し飾り用にとっておいてもよい。
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2
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(1)に茹で湯きりしたパスタを入れ、ベビーリーフを入れ、混ぜ、胡椒で味を整え→葉と生ハムをみせて盛り付けてくださぁい。
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3
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コツ・ポイント
生ハムは、なるべく広げて使ってください、生ハムがパスタとからむように、もっと小さくきっても良いと思います。 ボールに材料がすべて入ったら、少し急がないと、パスタの熱で、ハムも野菜もしんなりしてしまいます。
このレシピの生い立ち
お歳暮にいただいた生ハムを、そのままいただくよりアレンジして食べたかったんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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