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Description

カレーの残りでうどんの変わりにそうめん、あと豆腐をちぎっていれて、野菜たっぷりのあったかにゅうめんです。

材料 (2人分)

1/3丁
タマネギほか野菜
適量
2束
だし汁
カレーの残りの量にあわせて
そうめんつゆ
カレーの残りの量にあわせて
適量

作り方

  1. 1

    カレーをだしとそうめんつゆでのばし、野菜をいれて火にかける。
    豆腐は手で一口大にちぎっていれる

  2. 2

    そうめんを湯がく

  3. 3

    お椀にそうめんをいれ、その上から1のカレースープをいれて、トッピングにてんかすとねぎをちらしてできあがり

コツ・ポイント

簡単です!!

このレシピの生い立ち

うどんがスーパーで売り切れてたので急遽そうめんに
レシピID : 132963 公開日 : 04/03/07 更新日 : 04/03/07

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