焼き芋屋さんには負けないぞ!
Description
しっとりホクホク
材料
■
さつまいも
作り方
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1
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さつまいもをよく洗う。
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2
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しっかり濡らしたキッチンペーパーか新聞紙で隙間なく巻く
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3
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2 の上からアルミホイルで巻く
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4
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オーブンを150℃余熱し60〜90分位焼く
様子を見ながら時間を足し竹串がお芋を通るとき滑らかに通れば出来上がり
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コツ・ポイント
キッチンペーパーを巻く時私は巻いてから濡らしましたそしてさつまいもをギュギユっと絞る。アルミもまいてしっかり絞ってください
このレシピの生い立ち
初レシピです。
どうしても、昔実家のストーブで焼いたのしっとりホクホクな焼き芋が食べたくて。
でも家にはヒーターしかない。
そこでオーブンを使いました。
是非やってみてください!
ほんとに美味しいです。
どうしても、昔実家のストーブで焼いたのしっとりホクホクな焼き芋が食べたくて。
でも家にはヒーターしかない。
そこでオーブンを使いました。
是非やってみてください!
ほんとに美味しいです。