フローズンヨーグルト

ヨーグルトに砂糖を入れてよく混ぜる。そこに牛乳も入れる。

ゼラチンに大３の水を加えてふやかしたものを①に加えてよく混ぜ、保存容器に写して冷凍庫で40～50分冷やす。

周囲が凍ってきたらフォークで全体をかき混ぜる。再度冷凍庫で40～50分冷やしてまたかき混ぜる。

直径1.5cmの円形の口金をつけた搾り出し袋等に入れて器に盛る。