キノコとじゃこの炊き込みご飯の画像

Description

どんなキノコでもOK。好きな種類のキノコで試してみてください。じゃこの代わりに、余った焼きシャケなどでも代用できます。

材料 (2人分)

しめじ半パック
3枚
白だし
25cc
醤油
15cc
普通の水量−15ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    いつも通りお米をといで分量の水量を入れる。その後、具材と調味液をいれるだけ。

  2. 2

    写真

    夜のうちにタイマーセットして、朝起きるとダシのいい香りがしますよ♪おこげもおいしい。

コツ・ポイント

ダシっぽさが好きな方はこの分量で。ダシっぽさを控えたい方は、白だしを少し少なめにしてください。お好みで青ネギやのりをトッピングして食べてもおいしいです。我が家では多めに炊いて残りは冷凍。お茶漬けにして食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

朝ご飯がらくちんになる炊き込みご飯。
レシピID : 1331990 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/01/18

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