金欠丼（笑）＝豚もや丼
yukanosuke
作り方
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1
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豚肉に小麦粉をまぶします。できれば両面つけてね。
■のタレを混ぜておきます。
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2
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もやしをごま油（大さじ１）で軽く炒める。塩・コショウと七味（お好み量）で味付け。フライパンから出しておきます。
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3
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ごま油大さじ２で豚肉を炒めます。色が変わったらタレ投入。とろみがついてきたら火を消し、胡麻も入れからめます。
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4
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ご飯の上にもやし・豚肉を載せて完成！彩りはお好みで。本日は青海苔です♪
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コツ・ポイント
別々に炒めることで味が楽しめます。なんと言っても簡単です^^;
このレシピの生い立ち
豚こまを使った節約丼！
yukanosuke
