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スマートチーズ、魚肉ソーセージ、を薄く長方形に切りそろえる
大根、きゅうりを千切りにする
魚肉ソーセージにチーズをはさみ 韓国のりでまく
同じようにチーズにアンチョビをはさみ 野沢菜でまく
チーズを飾り 隣に千切りにした胡瓜、大根の上に お茶づけの素のわさび、のり、あられをふる