＊＊ＨＢ＊色白絹肌ミルク食パン＊＊
emakatu
作り方
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1
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材料をＨＢのケースに入れスイッチｏｎ♪
ソフトパンコース、焼色薄めで焼きます。白パンコースがある時はそちらで。
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2
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3
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←キメ細かでしっとり柔らか。クラストはパリっとしています。写真では焼色濃く見えますがどちらかというと白っぽい焼き上がり。
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コツ・ポイント
水分多めの生地なので、手捏ねには向いていません。ぜひＨＢで。
もし、手捏ねで作りたい時は水分を減らして調節しながら作ってください。
もし、手捏ねで作りたい時は水分を減らして調節しながら作ってください。
このレシピの生い立ち
白パンを食パンとして焼けないか、配合を考えて作りました。
とにかく柔らかでしっとり。クラストはパリっとしていて美味しい食パンです。
とにかく柔らかでしっとり。クラストはパリっとしていて美味しい食パンです。
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