なかなかおいしいオムライスの画像

Description

基本は卵とご飯さえあればできます。その日のノリでいろいろアレンジ♪

材料 (1人分)

1個
大さじ1~2くらい
少々
軽く茶碗1杯
塩・こしょう
少々
バター
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵を溶きます。牛乳と塩コショウも混ぜます。ご飯も混ぜます。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターとネギを炒め、1をザーッと入れて焼きます。

  3. 3

    オムライスの形に整えながら焼きます。途中でとろけるチーズを加えます。

  4. 4

    ケチャップやマスタードなどつけてもいいですが、お醤油をちょっとたらすのもよいです。

コツ・ポイント

特にコツはありません。ネギがなければたまねぎでもシソでも、香りのあるものを入れるとおいしい気がしますが、なくても十分おいしいと思います(自己満足)。 もちろんハムとか入れてもおいしいです。いろいろ試してください。

このレシピの生い立ち

某老舗レストランの一品からヒントを得てたびたびつくっています。材料はその日あるもので日々変化。
レシピID : 1332891 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/01/18

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