簡単＊本格派 ポンデケージョ
Chiquita
作り方
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1
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オーブンを１８０度に余熱しておく
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2
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生地を混ぜる（くっつくので手袋使用がお勧め。衛生的だし）
最初は水分が足りない感じでも、だんだんまとまってくる
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3
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１つにまとまったら、ピンポン玉より若干小さいくらいの大きさに丸めてオーブントレーに並べる。
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4
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オーブンで１５－２０分、色が付くまで焼く。
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5
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できあがり。出来立てを食べるのがおすすめ。
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コツ・ポイント
焼いたものは冷凍可です
冷めるとモチモチ感が減るので温めて。
冷めるとモチモチ感が減るので温めて。
このレシピの生い立ち
母国ブラジルから離れて暮らす知人が「現地でも手に入る材料で簡単に」と試行錯誤の末、行きついたレシピ
Chiquita
