翌日もやわらか＊定番おはぎ
KissMeｘｘｘ
作り方
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1
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もち米とうるち米を合わせて洗い、分量の水に1時間以上つける。
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2
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塩を加え普通に炊く。
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3
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すり鉢(なければボウルでも♪)に入れてすりこぎでつぶす。つぶつぶが残るくらいが美味しいです。
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4
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25ｇずつ俵型に丸め、あんこはあんこで包む。きなこはあんこを包みきな粉をまぶす。ごまはあんこを包みすりごまをまぶす。
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コツ・ポイント
ないです(＾＾)
翌日だと、多少固くなります。。。普通よりはやわらかいです。なるべく早めには食べてくださいね
翌日だと、多少固くなります。。。普通よりはやわらかいです。なるべく早めには食べてくださいね
このレシピの生い立ち
もち米を頂いたので
KissMeｘｘｘ
