簡単コロッケ
香椎_
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮を剥いてレンジで温める、または茹でる(小さく切っておくと潰す時に楽です)
-
-
-
2
-
つまようじがすーっと刺さるくらいにやわらかくなったら、ボウルに移しバターを入れる
-
-
-
3
-
じゃがいもをヘラなどで潰しながらバターを溶かす
-
-
-
4
-
じゃがいもが潰れてバターが溶けきったら、塩こしょうで味を整え、好きな形に丸める
-
-
-
5
-
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける
(小麦粉はつけすぎないように気をつけてください)
-
-
-
6
-
170℃の油できつね色になるまであげ、油を切ったら完成です(^^)♥
-
-
-
7
-
チーズ、ツナ、ミックスベジタブルなどを入れても美味しくできますよ＼(^^)／
-
-
-
8
-
チーズ入れたらこんな感じです
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何となくコロッケが食べたい気分になって作った物です(´•ω•`)
香椎_
