美肌♡にんにくレモン醤油ドレッシング
Description
何度食べても、飽きのこないドレッシングです。レモン汁がパンチ効かせてます☆
グリーンサラダや海鮮類にも相性抜群♡
グリーンサラダや海鮮類にも相性抜群♡
ＲＥＯ0206
材料
にんにく
1/2かけ
レモン汁（ポッカでも）
小さじ2
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
ブラックペッパー（荒挽き）
少々
作り方
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1
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にんにくはすりおろす。レモンは種が入らないように絞る。
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2
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にんにく、レモン汁、醤油を入れてよく混ぜる。オリーブオイルを入れてトロっとなるまで混ぜる。
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3
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味をみて塩コショウをお好みで加えてできあがり。
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コツ・ポイント
作ってすぐに使えますが、翌日からは味がなじんでさらに美味しいです。
カルパッチョソースにしても美味しいです。白身魚のお刺身やホタテなどにとっても良く合います。
カルパッチョソースにしても美味しいです。白身魚のお刺身やホタテなどにとっても良く合います。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは買っても使いきれないで賞味期限を迎えてしまうことがしばしば。簡単に作れて、使いきれる量で、しかも美味しくて飽きないドレッシングを考えました。レモン汁が効いてます☆
ＲＥＯ0206
