バナナ＆ココアのふわふわマフィン♪
RinRinKuu
作り方
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1
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★を合わせて振るっておく。
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2
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別のボールに卵をときほぐし、ハンドミキサーでもったりするまでよく混ぜる。
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3
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サラダ油・牛乳を加えてよくまぜる。小さく角切りにした（フォークでつぶした）バナナを入れ軽く混ぜる。
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4
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★の振るった粉類に３を入れ、粉っぽさが無くなるまで、ゴムべらでさっくりさっくり混ぜる。
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5
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ケーキカップに入れて、バナナとチョコチップなどをトッピングし、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。
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6
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できあがり♪
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コツ・ポイント
粉類を加えたら混ぜすぎない！さっくりさっくり混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
フワフワに出来るマフィンのレシピなので忘れないように覚書☆
RinRinKuu
