タラの芽の明太子和え
作り方
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1
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根の黒い部分は取る。我が家は取りませんが、少し口に繊維が残ります。
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2
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根に十文字の切れ込みを入れ、軽く塩茹でする。
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3
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明太子を解す
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4
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水に取り絞ったたらの芽を4等分くらいに契り明太子と合える。軽く味付けをする。
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5
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韓国の天然岩海苔!パリパリ感がいいです。契ってザッと合える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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