バレンタイン M&M チョコクッキー
Description
とにかく簡単、材料シンプル、冷蔵庫で冷やす必要なしのバレンタインクッキー、子供たちに大好評!
材料
(2人分)
作り方
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1
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1.耐熱ボールにバターと砂糖を入れ、ラップして電子レンジ弱で2分。残りの材料をすべて入れ混ぜる。ラップで棒状に。
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2
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2.華氏380度、摂氏180度にオーブンを予熱。クッキングペーパー(フォイルに油)の上に切った生地を並べる。
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3
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3.オーブンで15分焼く。
注:ラップで巻いて30センチ。冷蔵庫へ入れずいきなり切ります。
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4
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クッキングペーパーでもいいですが、うちはアルミ箔にスプレー油を振り、翌朝ベーコンやソーセージを焼いて使い回します。
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コツ・ポイント
種をサランラップで巻いたら冷蔵庫で2時間と、どの料理本にも書いてありますが、ラップで巻いたらすぐ切って天板に並べます。どうせ溶けるのだから冷やす必要なし!卵は全卵1個、粉もふるわなくて平気でした。
このレシピの生い立ち
バレンタインに超簡単なクッキーを考えました。