セロリのアンチョビ炒め
Description
ご飯にピッタリ。お酒のアテにもピッタリ。簡単お惣菜。
シブリン
材料
（2人分）
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セロリ
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アンチョビペースト
醤油
少々
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ごま油
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豆板醤
作り方
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1
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セロリを繊維にそって、マッチ棒くらいの太さに切る（お好きな切り方でケッコウです）。
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2
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鍋に、ごま油、アンチョビペースト、豆板醤、セロリをいれ、箸でかき混ぜながら、強火で炒める。
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3
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最後に醤油をちょっと垂らして完成。好みで、ゴマをトッピング。
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コツ・ポイント
今回はごま油と豆板醤で中華風。バターやオリーブオイルとタバスコで、洋風にアレンジも可能です。和風にするなら、お味噌。
このレシピの生い立ち
アンチョビペーストは便利。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)
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