大人気!トマトとチーズの簡単パスタ♪

大人気!トマトとチーズの簡単パスタ♪
家にあるものでサッと作れる♫ホテル出身シェフから教わり、20年以上作ってます。大人にも子どもにも大好評です。

材料 (2人分)

トマトまたは トマト缶
中1個
とろけるチーズ
すきなだけ
パスタ
160グラム
1かけ
大さじ2杯
塩コショウ
適宜
昆布茶(ないならなくても可)
茶さじ2
バジル(あればお好みで)青じそでも。
好きなだけ

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トマトはくし型の半分に切る。
にんにくはすりおろす。
パスタはゆで始めておく。

2

トマトの代わりにトマト缶でも可能です。

4

オリーブオイルを熱し、摩り下ろしたにんにくを入れ、トマトをいためる。
火を止め、半分取り出す。
とろけるチーズ(クッキング用)を入れる。

4

ゆであがったパスタをあまり湯を切らずに3に入れ、昆布茶と塩コショウで味付けをする。

5

さらに盛り付けする。
半分取り出したトマトソースとチーズをトッピングして出来上がり。
あればバジルを散らすとなおよい。

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てんきちのばーちゃんさんが作ってくださいました。
すごくおいしそうです!
ありがとうございました♥︎

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ぽおさんが作ってくださいました。 レシピID: 165691で紹介してくださっています。外食でわざわざパスタを頼まなくてもいいかも…なんて思うほど美味しかったとのことで、嬉しいです。

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lotusthecat さんが作ってくださいました。トマト、生ハム、モッツアレラチーズとサラダ用ホウレントウで作ったそうです。「あまりの美味しさ+簡単さにびっくり。確実に定番メニューになることでしょう。」とのコメントをいただきました。うれしい!

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hottansさんが作って下さいました。「すごーーーく簡単に出来るのに、レストランに出てくるような美味しさでびっくりしました♪もちろん我が家の定番に決定です!」とのコメントをいただき感激。レシピ集にもくわえて頂きました。 (ノ´▽`)ノ

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このりん♪さんが作ってくださり、さらにブログにて紹介してくださいました。
梅昆布茶で代用されたそうですが、とってもおいしそうです。
ありがとうございました。

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しゅいさんが作って下さり、レシピ集で紹介して下さいました。(*^-^)>簡単で、ほんとに「超うまい!!」です。すぐできちゃうし、これからもつくっていこうと思います^ ^♪とのことでした。ありがとうございます♪

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エルン♪さんが作ってくださり、レシピ集で紹介してくださいました。夏に何度も作ってくださったそうです。ミニトマトのトッピングが可愛い!

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コツ・ポイント

ゆで汁を多めにいれるとぱさつかない。
手順2のときにトマトケチャップを足してもおいしいです。砂糖を少し入れてみたり。工夫してください。
追記 トマト缶で作ってもOKです!

このレシピの生い立ち

その昔バイトしていたときの超人気メニュー!ニューオー○ニホテル出身のシェフにおしえてもらいました。以来、家庭用にアレンジしつつも20年以上作っています。つくれぽでも大絶賛をいただいています(^^)
レシピID : 1336 公開日 : 00/01/06 更新日 : 18/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

172 (147人)

19/01/06

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美味しい(๑´ڡ`๑)簡単なのにお店の味でした♪

あだつ

お店の味とは(^^)よかったです!

19/01/12

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悪魔的な美味しさでした…!色々な野菜で試したくなります(^^)♡

たけうちーの

悪魔的でしたか!(笑)どんな野菜にも合いそうですね。

19/01/06

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凄く美味しく家族に好評でまたお世話に☆今年も宜しくお願いします☆

島子☆

ご家族に好評、よかったです。ぜひまた作ってくださいね(^^)

18/12/29

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材料少なくて簡単なのにすごく美味しかったです!!

ちまぁ

それはよかったです!またどうぞ。

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エルン♪ 2005年11月08日 16:17
レシピ集はこちらです。
ともっち 2005年11月11日 21:22
お返事が遅くなっちゃって、すみません。
何度も作っていただいたみたいで、ありがとうございます♪
簡単でしょ??
ミニトマトのトッピング、素敵ですね。
今度私もそうしてみようっと!!
お子さん、同級生ですね。
うちの子は16年5月生まれです。
かなりのあばれんぼうで、生傷が絶えません。(^^;)
お写真、頂いちゃってよろしいでしょうか。
リナリオ 2006年04月09日 16:52
こんにちは。初めましてともっちさん。
パスタのレシピを捜してたらトマトとチーズの簡単パスタを発見!!
休みの日の部活はお昼過ぎに息子が帰って来るので
簡単に出来るものでないと待ってられません^^;
ともっちさんのこのパスタはあっという間に出来とっても
美味しいので息子も大満足で数分で完食でした^^
チビッ子 2006年05月14日 21:44
はじめまして!高2のチビッ子です!!!
ずっと②気になっていたこのパスタを母の日に作ってぁげましたッ♪
う…うま~ぃ(>_<)とろけるチーズが最高でした!!!
絶対また作りま~す。ありがとうございました☆
りえおさん 2006年08月25日 11:06
ともっちさん はじめまして、こんにちは☆
簡単なのにすごーくおいしいです!
昨日の夕飯に作って、今朝も作ってしまいました (;´▽`A``
おいしいレシピありがとうございました☆
ぱうこっこ 2006年11月01日 11:43
とてもおいしいです!!
2回目は梅昆布茶で!
3回目はマスカルポーネで作ってみました!!
とろけるチーズの方がこってりでおいしいですね・・・。
マスカルポーネのレシピ開発お願いしまーーす。
ともっち 2006年11月01日 15:59
作って頂けて嬉しいです。
マスカルポーネチーズ・・・つかったことないんです(^^;)
ティラミスとかつくるやつですよね。
どんな味になるのかな~。
ななまま 2007年05月16日 19:44
はじめまして,ななままともうします。
トマトの酸味とチーズがとても良くあって美味しかったです。
モッツァレラも半分つかってみました。
テニスして帰って来た娘にすぐ食べさせられて,助かりました。
Profile くれず 2013年11月11日 21:59
ともっちさんへ
リピしまくってます❗️昆布茶を切らした時はコンソメで代用してます 我が家の一番人気のパスタです❗️ 素敵レシピありがとう
ともっち 2013年11月11日 22:31
ありがとうございます(^^)コンソメ、私はこのパスタで使ったことないので今度作ってみますね!
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