牡蠣とほうれん草のガリバタしょうゆ
九道礼菜
作り方
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1
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牡蠣は塩を入れたお湯でさっと茹でます。
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2
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ほうれん草は食べやすい大きさに、ベーコンは幅広めに切ります。
にんにくはみじん切りにします。
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3
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フライパンに油とにんにくを熱して、ベーコンを軽く炒め、ほうれん草を加えて炒めます。
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4
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バターと牡蠣を入れて、塩、こしょうをふります。
牡蠣に火が通ったら、しょうゆを回しかけてさっと炒めて完成です。
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5
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2011年３月５日、４回目の話題入りをさせていただきました♪
みなさま超ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
牡蠣は炒めるときに崩れないように最初にさっと茹でておきます。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのリーフレットの中にあるレシピのアレンジです。
九道礼菜
