簡単☆とろろ(長芋)のみそ汁
Description
とろろにみそ汁を注ぐだけ!
簡単であったまる栄養満点なみそ汁ができます☆
簡単であったまる栄養満点なみそ汁ができます☆
材料
(一人分)
みそ汁
1杯
大さじ2~3杯
作り方
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1
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普通にみそ汁を作ります。
今回はワカメとネギにしたので、具は後入れにしました。
気持ち濃いめに作るといいです。
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2
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長芋・大和イモなどをすりおろしてとろろにする。
※とろろが冷たいとみそ汁も冷たくなります。早めに用意しておいてください!
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3
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お椀に、とろろを入れて、味噌汁を注げば完成☆
具は、きのこや油揚げが特にオススメです♪
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コツ・ポイント
長芋の種類によっては、味が薄くなるので味噌汁を濃いめに作るといいです☆
みそ汁の具はお好みですが、私の場合イモ類や豆腐は入れません。
我が家の人気な組み合わせは、オクラと納豆ととろろ・きのこと油揚げととろろです。
みそ汁の具はお好みですが、私の場合イモ類や豆腐は入れません。
我が家の人気な組み合わせは、オクラと納豆ととろろ・きのこと油揚げととろろです。
このレシピの生い立ち
子供達にとろろを食べて欲しくて作りました☆
今ではこのみそ汁が大好物です♪
今ではこのみそ汁が大好物です♪