浅漬けのもとがなくてもおいしい浅漬け
Description
浅漬けのもとがなくても大丈夫♪
簡単おいしい浅漬けで、ご飯もおいしい！
簡単おいしい浅漬けで、ご飯もおいしい！
papico1010
材料
（大根100g）
大根なら
約100gぐらい
きゅうりなら
1本
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1
●味の素
小さじ1/4
●鷹の爪（輪切り）
お好みで
作り方
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1
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漬ける野菜を食べやすい大きさに切る。
写真のキュウリはピーラーで皮をむいてカットしました。
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2
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ビニール袋に、1と●をすべて入れて、もみもみ。
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3
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2時間ぐらい漬け込んだらできあがり♪
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4
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●の分量は同じで、きゅうり1本で漬けてみました。いける！
2011.3.29
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5
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大きめのきゅうり3本で●の分量を2倍で挑戦。きゅうりが大きかったせいか、ちょっと漬かりきってない気がしました。
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6
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キャベツ&千切り人参（約180g）で●の分量1.5〜2倍で漬けてみました。おいしいっ！！
2012.5.10
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7
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かぶとかぶの葉（合わせて約400g）で●の分量4倍で！おいしい！！
2012.6.1
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コツ・ポイント
大根しか漬けたことないけど、他にもいろんな野菜でできそう☆
きゅうりでもOK！
キャベツもおいしかったですよ♪
きゅうりでもOK！
キャベツもおいしかったですよ♪
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けのもとって、値段見ると、買うのを躊躇してしまうんですよね・・・（＾＾；）
けっこうすぐなくなってしまうし・・・。
でもこれなら家にある調味料でできます。簡単で、しかもおいしい！！後引くうまさ☆
けっこうすぐなくなってしまうし・・・。
でもこれなら家にある調味料でできます。簡単で、しかもおいしい！！後引くうまさ☆
papico1010
